CAFETERíA

CLÁSICA

ESPRESSO: 30ml de café. $1600

DOPPIO: 60ml de café. $2000

CORTADO: Shot espresso + leche texturizada
Chico: $1600

Jarro: $1800

LAGRIMA: Leche texturizada + café
Chico: : $1600

Jarro: : $1800

DOBLE

MACHIATTO$2200
Doppio + espuma de leche

FLAT WHITE: : $2600
Doppio + leche texturizada

LATE: $2200
Shot espresso + leche texturizada

AMERICANO: $2200
Shot de espresso + agua

ESPECIALES

CAPUCHINO: $3000

SUBMARINO: $2600

CAFÉ IRLANDÉS: $4800
Whisky. Café, Crema Chantilly, espolvoreado con canela.

CAFÉ CALIPSO: $3000
Tía Maria, Café, Crema chantilly y espolvoreado con chocolate.

AUTOR

CAFÉ BOMBÓN: $3000
Leche condensada, Café, leche texturizada, salsa de chocolate.

MOCACCINO CHILL: $3000
Ganaché de chocolate semiamargo, Café y leche texturizada

CARAMEL MACHIATTO: $3000
Base de caramelo, Café y espuma de leche.

CARAMEL MACHIATTO FRIO: $3000
Base de caramelo, Café y espuma de leche.

CAFÉ VIENES: $3000
Base de americano con crema chantilly, espolvoreado con chocolate.

AFFOGATO: $3000
Shot de café sobre dos bochas de chocolate blanco.

ESPRESSO TONIC: $3000
Café, agua tónica y hielo.

Todos los productos incluyen infusion y jugo del dia.

CLÁSICO: $2900
Infusión con elección de media luna o criollo.

COMPLETO: $4800
Tostadas pan de masa madre, mermelada de la casa, queso crema o manteca + Infusión y jugo del dia.

SALUDABLE: $6200
Granola, yogurt griego, frutas frescas de estación + Infusión y jugo del dia.

CHILL: $7200
Tostadas pan de campo, huevo revuelto, jamón cocido natural y queso dambo + Infusión y jugo del dia.

AVOCADO EN CROISSANT: $9800
Queso crema, palta, huevo poche, tomate Cherry + Infusión y jugo del dia.
*Opcional: en pan de masa madre.

MAFALDA EN CROISSANT: $8800
Jamón natural, queso fontina, queso dambo  + Infusión y jugo del dia.

HUEVO BENEDICTINO: $9200
Panceta ahumada crocante, aceite de oliva, huevo a la plancha, hojas de rucula, salsa holandesa + Infusión y jugo del dia.

OMELETTE: $6800
De jamón natural y queso dambo + Infusión y jugo del dia.

SÁNDWICH DE CAFETERÍA

PRIMAVERA: $8200
Pan de molde, jamón natural, queso dambo, tomate, lechuga, huevo revuelto ,Papas + Infusión y jugo del dia.

AMERICANO: $8200
Pan de papa, manteca, jamón natural, queso fontina, queso dambo.  Papas + Infusión y jugo del dia.

BAGUETTE: $10500
Jamón crudo, queso dambo, rúcula fresca, tomate confit, manteca,Papas + Infusión y jugo del dia.

CROQUE MADAME: $9800
Jamón natural, queso fontina, queso dambo, mostaza de dijon, gratinado con salsa bechamel y huevo a la plancha + Infusión y jugo del dia.

En todos los productos está incluida la infusión y jugo del día.

Cheesecake de frutos rojos. $5800

Lemon pie. $5800

Tres chocolates con base de bizcocho de chocolate. $5800

Marquise de chocolate. $5800

Choco Oreo $5800

Matilda $5800

Croissant. $3000

Consultar por otras especialidades

500cc: $2500 1L: $4500

Limonadas    

  • Limón, menta y jengibre.
  • Pomelada.
  • Frutos Rojos.
  • Mango y Maracuya.

Naranja exprimido $2500

Licuados: $3200

  • Banana
  • Frutilla
  • Durazno
  • Mango y maracuyá

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